Randonnée dans le Chianti à la ferme I Casalini
Un Randonnée dans la campagne du Chianti, organisé par le groupe « Le vie del Chianti », pour découvrir les villas et traditions du lieu.
Par une chaude après-midi d’octobre, des randonneurs du groupe de randonnée « Le Vie del Chianti » sont venus visiter la ferme I Casalini; parmi eux aussi quelques membres du Chœur Quodlibet et le directeur d’orchestre. De retour d’une belle randonnée pédestre dans les collines du Chianti de la Romola, ils sont venus dans notre ferme pleine d’histoire et de beauté naturelle.
Tout le monde a été ravi de visiter l’Agriturismo I Casalini et, en particulier, le jardin ancien, un rare exemple de potager qui, du Moyen Âge puis de la Renaissance, a anticipé une véritable culture de l’environnement à travers l’art toscan en liant la beauté des jardins à l’utilisation des jardins d’agrumes. Notre jardin est composé de trois terrasses en pierre où sont placés d’anciens pots en terre cuite avec des citronniers bio. De plus, pour agrémenter le jardin, il existe des bassins communicants alimentés par une source qui coule de l’ancienne grotte adjacente au plus grand basin.
À l’intérieur de la grotte, une musicienne de choeur, Claudia Duranti, a joué des mélodies anciennes accompagnées de la harpe celtique. Le son délicat et harmonieux a rendu l’atmosphère encore plus magique et romantique, déjà pleine d’émotions pour la beauté naturelle du lieu. Pour accompagner le spectacle, l’Domain Agricole I Casalini, a proposé différents types de desserts maison à base de citron offerts ensemble par le délicieux limoncello fait avec des citrons biologiques spéciaux du jardin.
Pour terminer la journée, le personnel de l’Agriturismo I Casalini a accompagné le groupe d’une visite guidée de la ferme ; la visite a permis de découvrir l’ancienne cave, l’orciaia, la cuve, le four et les zones d’hébergement. Les visiteurs étaient impliqués et intéressés par nos activités de travail dans l’entreprise et par la grande passion de garder la terre et tous ces trésors anciens.
Au coucher du soleil, alors que les premières lumières se sont allumées et que le magnifique panorama était teinté d’une multitude de nuances de couleurs chaudes et d’atmosphère, le groupe est retourné dans ses voitures. Ce fut un événement très spécial et engageant et, avec les organisateurs, nous avons déjà parlé de le répéter dans les mois à venir. Nous vous attendons dans notre Agritourisme pour en apprendre davantage sur les anciens arts paysans et les beautés du Chianti